Vento. Osteria & Crudo

Vento (Венто) – остерия во Владивостоке, Уголок итальянского гостеприимства, легкости и наслаждения. Шеф-повар Петр Биркин привез во Владивосток итальянские технологии и культуру, чтобы гости и жители города могли насладиться как натуральным вкусом продукта, так и традиционными сочетаниями, вдали от солнечной Италии. «Венто» переводится как Ветер – обязательный атрибут Владивостока, без которого сложно представить истинный буйный дух города. Ветром наполняются паруса, ветер доносит аромат морской соли, от ветра не спрятаться. Именно поэтому мы хотим, чтобы ветер помог и нам донести до гостей вкусы, сочетания, настроение, которым наполнена команда и стены нашей Остерии. Итальянские блюда и селекция вин создают правильное итальянское приключение, наполненное легкостью и азартом.